全自动油角机，全自动油角机价格，油角机厂家

油角介绍：

虽然叫油角，做法好似炸饺子。但油角的馅是甜的，还拌以椰丝、炒花生、芝麻、红豆等等香实果搅碎而成，包在饺子皮里。与包饺子不同的是油角不用褶边而是锁边，对折粘合后，用指甲沿边一路轻捏成麻绳状，然后适度煎炸即可食用。每家的油角不一样，有的咬起来硬嘎嘎的声声作响，有的松脆爽爽，口感鲜香，前者是和面时没有放鸡蛋，后者不仅放了鸡蛋还放了适量的猪油。

油角机参数：

型    号： WS-2003

电    源： 220V/380V 

功    率： 1.1Kw 

成型速度： 3600-4000个/小时 

机    重： 360kg 

外形尺寸： 3300x800x1200mm 

包    装：木条

出产食品类型：酥角，酥饺，油角等各种饺子。

油角机说明：

·适用于制作酥角、油饺、可包的馅有：花生、椰蓉、白糖等。

·适合多种面粉材料，并且成型封口美观牢固。

·结构紧凑，性能稳定，操作简便。

·备注：小模约47mm、大模约57mm随机标配一套模具。

配套推荐：

     可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。

【油角的制作方法】

面皮的材料： 　　

低粉250g、鸡蛋一只、猪油（植物油）10ml、幼沙糖40g、水100ml 

馅料材料： 　　

花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼沙糖先将所有馅料材料混匀待用。 

1、将面皮的材料混合揉成面团，松弛30分钟。 　　

2、把面团分成等分，擀薄，用圆模改出圆形。 　　

3、包上馅料。两边对折，收好边，用指甲沿边一路轻轻的锁边，捏成麻绳状。 　　

4、把油加热到筷子放下去时会起泡时，就把放油角放下去炸。炸时要经常翻动，以免一边炸至变焦。油温要控制好，我用了中火。 　　　　

5、炸至金黄色就可以了，记得要笊篱晾干油才上碟。

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